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La malnutrition expliquée par l’UNICEF (2010-2011)

Le lundi 31 janvier 2011, Mireille Bernard, bénévole du comité de Paris de l’UNICEF, est intervenue dans les deux classes de CM1. Avec les CM1 A, elle a parlé de l’assainissement de l’eau alors qu’avec les CM1 B elle a traité de la malnutrition dans le monde.

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La présentation s’est déroulée en deux parties pour la classe de CM1 B : une première sur ce qu’est l’UNICEF et une seconde sur la malnutrition.

Avant toute chose, Mireille a expliqué l’origine de l’UNICEF en donnant également la signification de chaque lettre.

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Ensuite, la malnutrition (maladie provoquée par un manque de nourriture en quantité et en qualité) qui touche près de 143 millions d’enfants de moins de 5 ans et qui fait 5 millions de victimes chaque année, a été abordée.

Avec les élèves de la classe, elle a recherché les causes de la malnutrition :
- les causes naturelles (sécheresse, inondations, ouragans, tremblements de terre...),
- les causes humaines (la pauvreté, les guerres, les problèmes agricoles, le manque de soin...).

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Tout cela a plusieurs conséquences :
- augmentation de la mortalité des enfants et de leurs mères,
- mauvais développement de l’enfant,
- scolarisation difficile.

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Pour résumer l’ensemble, deux films ont été projetés, ce qui a permis d’aborder des solutions pour lutter contre la malnutrition :
- distribution d’aliments caloriques (exemple du Plumpy Nut, un produit créé en Normandie) ou de compléments alimentaires,

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- augmentation de la production agricole,
- vaccination, traitement des maladies, approvisionnement en eau potable,
- éducation des propulations et des mères.

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Cet échange autour de la malnutrition aura permis aux élèves de prendre connaissance de tout ce qu’elle peut provoquer chez de jeunes enfants mais aussi de savoir que des solutions existent grâce entre autres à l’UNICEF.

Frédéric, enseignant des CM1 B


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